بسته بندی استاندارد می تواند نتایج زیادی را با خود به همراه داشته باشد که در نهایت سود آوری بیشتر را برای تولید کننده بهمراه خواهد داشت.
بعد از برداشت زعفران و جداسازی کلاله زعفران به عنوان با ارزشترین جزء ، باید در کمترین زمان و در مکانی استریل، عملیات خشک کردن انجام شود. بهترین زمان برای بسته بندی زعفران در این مرحله است. با استفاده از انواع بسته بندی زعفران صادراتی می توان به حفظ کیفیت زعفران کمک کرد.
انتخاب حجم مناسب زعفران صادراتی
در ادامه حجم مناسب ظروف بسته بندی را انتخاب کنید. بسته بندی صادراتی میتواند در اندازه های کوچک یا بزرگ انتخاب و به بازار جهانی را عرضه گردد. البته استقبال از اندازه های کوچکتر بسته بندی صادراتی زعفران در میان مصرف کنندگان بیشتر و سود حاصل از آن نیز بیشتر است.
نقش بسته بندی در فروش زعفران قابل انکار نیست. چرا که در صورت حفظ کیفیت محصول، میتوانید بیشترین سود را نسبت به کالای تولید شده داشته باشید.
زعفران را به روش های مختلفی بسته بندی میکنند. بسته بندی صادراتی زعفران می تواند به صورت دستی و یا تمام اتوماتیک انجام شود. البته دستگاه های اتوماتیک اعتماد مصرف کننده را بیشتر جلب کرده و احتمال خطا و اشتباه و ایجاد آلودگی را کمتر میکند. قطعاً هزینهای که برای خرید دستگاه های بسته بندی زعفران صادراتی تخصیص داده میشود، یکی از به صرفه ترین هزینه های جاری کالای صادراتی است.
متاسفانه در صورت کوتاهی در این قسمت و کاهش کیفیت بسته بندی های زعفران صادراتی، حین جابجایی و صادرات ارزش کالای تولید شده شما، پایین تر آمده و نه تنها سود نمیکنید، بلکه شما را با ضرر نیز همراه میسازد.
در ادامه مطلب به بررسی انواع دستگاه های بسته بندی زعفران میپردازیم.
این دستگاه با داشتن ولوم حرارتی و قابل تنظیم برای پوشش های پلاستیکی مورد استفاده قرار میگیرد. اغلب این وسیله را برای استفاده های محلی و خانگی استفاده میکنند. متاسفانه این روش برای بسته بندی صادراتی زعفران قابل استفاده نیست. چراکه از ظاهری زیبا برخوردار نیست و اغلب، بازارهای عمده و ارزان قیمت، مخاطب این نوع بسته بندی میباشند.
برخی از دستگاه های بسته بندی دستی به صورت اتوماتیک تاریخ تولید و دیگر مشخصات را بر روی پلاستیک حک میکنند که این خصوصیت در بسته بندی های صادراتی اهمیت بالایی دارد.
دستگاه اسکین پک یک دستگاه نیمه اتوماتیک محسوب میشود. دستگاه بسته بندی زعفران اسکین پک یک لایه پلاستیک برای زعفران قرار می دهد. میتوان با طراحی یک بسته زیبا با استفاده از دستگاه اسکین پک زیبایی بیشتری به بسته بندی نهایی دهید. با این روش ارزش افزوده ایجاد کرده و در صورتی که طراحی بستهبندی داخلی به خوبی انجام شده باشد، میتواند برای رقابت به بازارهای جهانی نیز صادر گردد.
این دستگاه نیز از جمله دستگاه های نیمه اتوماتیک به حساب می آید. نحوه عملکرد این دستگاه به صورتی است که با قرار دادن بسته بندی نهایی بر روی صفحه دستگاه رل پلاستیکی دور تا دور محصول نهایی را در بر میگیرد. البته باید در نظر داشت در صورتی که طراحی داخلی محصول و جعبه اولیه به صورت زیبا و با ارزش انجام شده باشد، در نهایت خروجی دستگاه شیرینگ پک ارزش افزوده بیشتری بر روی بسته بندی زعفران به وجود میآورد.
در صورتی که جعبه طراحی شده فلزی و قابل وکیوم باشد، میتوانید از دستگاه وکیوم بسته بندی زعفران استفاده نمایید. این امر یکی از بهترین روش ها برای افزایش ماندگاری و حفظ کیفیت محصول است. در صورتی که انتخابی از جنس پلاستیک مرغوب و باکیفیت داشته باشید، یک لایه محکم و مقاوم در برابر رطوبت بر روی محصول نهایی زعفران شما ایجاد میکند. این موضوع بسته بندی صادراتی زعفران تولید شده را از دیگر بسته بندی ها متمایز میکند.
در صادرات بین المللی باید به خاطر داشته باشیم که منطبق بودن با استانداردهای بین المللی تجارت زعفران اهمیت زیادی دارد. چرا که یکی از مهم ترین پل های ارتباطی در میان کشورهای دنیاست. بنابراین آنالیز کیفیت زعفران و بررسی کیفیت آن اهمیت بالایی دارد. باید به خاطر داشته باشیم که در حین جابجایی زعفران ممکن است هر اتفاقی برای بسته بندی صادراتی زعفران ارسال شده بیافتند. خوشبختانه در حال حاضر بیشتر مراحل بسته بندی و آماده سازی زعفران نیاز به مجوز و تاییدیه از سوی وزارت بهداشت دارد. همین امر رعایت اصول بهداشتی و استانداردهای داخلی را برای زعفران تولید شده تضین میکند.
منبع: صدف پک
در اینجا چند روش ذکر میشود که با بکارگیری آنها میتوانید زعفران خالص را به سادگی شناسایی کنید:
افراد سودجو و متقلب، برای اینکه وزن زعفران را بالاتر ببرند، از روش های مختلفی استفاده میکنند. در زیر برخی از این روش ها را بررسی کردهایم:
همانطور که اشاره شد، با توجه به اینکه زعفران کالایی گرانبهاست، میزان تقلب در عرضه آن بالاست. بنابراین در ادامه روش های مختلف تشخیص زعفران اصل را مطرح میکنیم.
یکی از روش های تشخیص زعفران اصل از زعفران تقلبی تشخیص از روی ظاهر زعفران است. گاهی پیش می اید که برای بالابردن حجم زعفران، سودجویان اقدام به مرطوب کردن زعفران می کنند. در این هنگام رشته های زعفران به دلیل سنگین شدن و رطوبت در آن، سنگین شده و فشرده می شوند. در این حالت زعفران کمی حالت تردی خود را از دست داده و نرم می شود.
ممکن است که در این حالت رنگ زعفران به ساقه یا حتی ظرف نگهدارنده هم کمی سرایت کرده باشد. به همین علت برای تشخیص زعفران تقلبی از اصل، ببیند که رشته های زعفران به هم چسبیده اند یا نه.
دقت کنید که نوک شاخه زعفران باید شیپوری باشد. زعفران تقلبی نمی تواند چنین حالتی داشته باشد.
زعفران در بنزین حل نمی شود. بنابراین می توانید با حل کردن زعفران در بنزین تشخصی بدهید که زعفران شما زعفران اصل است یا زعفران تقلبی.
وقتی به رشته زعفران حرارت بدهید، رنگ زعفران نباید به رنگ زد تبدیل شود. این یک روش ساده برای تشخیص زعفران اصل است.
#مرحله اول؛
زعفران را در آب قرار دهید. در برخی مواقع خیلی سریع باعث تغییر رنگ آب خواهد شد؛ اما این تغییر رنگ ارزشی ندارد، زیرا این تغییر سریع رنگ نشان از تقلبی بودن زعفران است.
#مرحله دوم؛
ریشه را مدتی کوتاه در آب قرار دهید وقتی ریشه را از آب بردارید، زعفران اصلی، رنگ خود را از دست نمیدهد، در حالی که اگر تقلبی باشد، رنگ اضافه شده خود را کاملا از دست میدهد و به نظر نمیرسد یکسان باشد.
#مرحله سوم؛
اندکی زعفران را در آب جوش قرار دهید، 5 دقیقه صبر کنید. اگر پس از 5 دقیقه رنگ ریشه به سفید متمایل نشده باشد نشان از اصل بودن آن دارد. اگر این اتفاق زیر 5 دقیقه رخ دهد، یعنی زعفران تقلبی است.
زعفران اصلی از تقلبی با کمک جوش شیرین
یک آزمایش بسیار جالب این است که کمی جوششیرین را در آب اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس زعفران را به مخلوط اضافه کنید. نتیجهی ترکیب زعفران اصلی با مخلوط آب و جوششیرین مایع ای زردرنگ است و اگر زعفران تقلبی باشد، رنگ مخلوط، قرمز تیره خواهد شد.
یکی از کلمات کاربردی برای شناسایی زعفران، استفاده صحیح از کلمه شیرین است. زعفران خوب همیشه باید بوی شیرین بدهد، اما هرگز طعم شیرینی نداشته باشد.
گاهی سودجویان برای اضافه شدن وزن زعفران به آن چربی می دهند. راه ساده ای که برای تشخیص زعفران تقلبی که روغن به آن اضافه شده است این است که مقداری از آن را روی کاغذ سفیدی بریزید و با یک انگشت چند ثانیه آن را روی کاغذ فشار دهید. اگر آثار چربی روی کاغذ مشاهده کردید، زعفران تقلبی در دستان شماست.
روش علمی تشخیص زعفران اصل در واقع برای تجار این حوزه کارآمد است. این آزمایش های بسیار دقیق هستند و کمک می کنند که در معاملات زعفران، شرکت ها ملزم باشند تا گواهینامه کیفیت زعفران ارائه داده و زعفران تقلبی روانه بازار نکنند.
اولین کار این است که زعفران مورد نظر خود را از برند های معتبر و از فروشگاه های رسمی و خریداری کنید. این کار تا حدود زیادی ما را در خرید زعفران اصل یاری می کند. شرکت های اصیل تولید کننده زعفران که به صورت رسمی و با پروانه تایید شده فعالیت می کنند، ملزم هستند که برای زعفران خود آنالیز کیفی ارائه دهند و این به معنای تایید رسمی کیفیت زعفران ارائه شده است و می توان احتمال وجود زعفران تقلبی در آن را منتفی دانست.
با خرید زعفران بسته بندی شده، احتمال اینکه زعفران تقلبی خریداری کنید کاهش می یابد. باید بدانید که احتمال تقلبی بودن زعفران در زعفران فله فروشگاه ها زیاد است. همچنین ممکن است تشخیص زعفران اصل گاهی مشکل باشد. بنابراین با خرید زعفران بسته بندی شده از برند های شناخته شده از اصل بودن آن اطمینان خواهید داشت.
تصویر زیر نمونه ای از ظروف پلی کریستال زعفران تولید شده توسط شرکن صدف پک را نشان میدهد. محصول با کیفیت صدف پک در ایران و نیز بازار جهانی برای بسته بندی زعفران تولید شده عرضه میشود.
شاید بپرسید نورگیری فروشگاه چه تاثیری در کیفیت زعفران دارد؟
یکی از نکات مهم در نگهداری زعفران این است که تابش نور میزان کیفیت زعفران را کاهش میدهد. بنابراین اگر فروشگاهی که از آن زعفران خریداری میکنید به تابش نور خورشید به داخل مغازه توجه نداشته باشد و زعفران در معرض تابش نور خورشید باشد، به احتمال زیاد زعفران مورد نظر چندان با کیفیت نیست.
برای آن که زعفران خاصیت خود را از دست ندهند، از هاون های فلزی استفاده نکنید. هاون های سنگی انتخاب بهتری برای این کار هستند.
برای اینکه زعفران بهتر آسیاب شود بهتر است همراه با زعفران یک حبه قند یا مقداری شکر در هاون اضافه کنید.
بس از کوبیدن کامل به این روش بهتر است زعفران ها را الک کنید تا بهصورت یکدست شود. این کار باعث میشود که زعفرانکامالً داخل آب حل شود و رنگ بهتری داشته باشد.
بدین صورت که مقداری زعفران را در بسته پالستیکی قرار دهیم و با پشت قاشق، قسمت برآمدگی، زعفران را خرد میکنیم . برتری این روش به خاطر این است که تمام زعفران ها به یک اندازه آسیاب میشود و زعفران ها پخش و دور ریز ندارد.
خریدار با نگاه به محصول نهایی، یعنی زعفران شما در بین هزاران محصول تولید شده با کیفیت های متفاوت و از کشورها و تولیدکنندگان مختلف، در ابتدا به کیفیت بسته بندی صادراتی زعفران می پردازد. توجه به این امر یعنی موفقیت در رقابت جهانی.
بسته بندی زعفران و افزایش فروش
پیشتر گفتیم که اولین چیزی که خریدار از محصول شما می بیند بسته بندی آن است. بسیاری از ما این را می دانیم که اولین و موثر ترین راه افزایش فروش زعفران این است که بسته بندی مناسب زعفران را بیابید.
اگر می خواهید بدانید بسته بندی چگونه روی افزایش فروش اثر می گذارد به این موارد دقت کنید:
ایجاد ارزش افزوده روی زعفران
چیزی که از همه بیشتر باید مورد توجه شرکت های بسته بندی زعفران صادراتی باشد این است که هدف اصلی از تمامی مراحل طراحی ساخت و انجام پروژه بسته بندی افزایش ارزش افزوده ایجاد شده بر روی زعفران می باشد. لذا تمام تلاش ها برای بالا بردن ارزش کالا است.
باید این نکته را در نظر داشته باشیم که بازار نهایی هدف ما مصرف کنندگان و افراد، شهرها و کشورهای دنیا می باشند.
با توجه به بالاتر بودن سطح رفاه، حساسیت بیشتری نسبت به طراحی و بسته بندی کالا داشته و رغبت بیشتری به انتخاب کالا با سلیقه بهتر، بسته بندی مناسب و استاندارد تر و ارائه اطلاعات کامل تر می باشند.
ایجاد اطمینان از محصول
در بسیاری از کشور ها مانند ژاپن، تقریبا هیچ ماده غذایی بدون بسته بندی ارائه نمی شود. میزان اطمینان مردم به بسته بندی به قدری است که اقبال به محصول فله یا باز بسیار اندک است.
اگر شما صادر کننده زعفران هستید باید بدانید که تنها راه ایجاد حس اطمینان در مصرف کننده این است که از بسته بندی زعفران برای ارائه محصول استفاده کنید.
ارائه یک محصول با کیفیت
وقتی از ظروف بسته بندی استاندارد زعفران استفاده می کنید، ورود عوامل تاثیر گذار در کیفیت زعفران به محصول را کاهش داده اید.
این یعنی ارائه یک محصول درجه یک و در نتیجه رضایت مشتری که به معنای بازگشت مجدد او برای خرید است.
این موضوع زمانی که شما زعفران واسطه های فروش را تامین می کنید بسیار مهم است.
معرفی برند زعفران شما
اگر به دنبال افزایش فروش زعفران هستید ، باید بدانید که بدون یک بسته بندی مناسب نمی توانید کاری کنید که نام شما به کیفیت زعفران ارائه شده توسط شما گره بخورد.
بنا برا این بسته بندی مناسب زعفران و استفاده از ظروف زعفران زیبا این امکان را فراهم می کنند که نام تجاری شما روی بسته بندی چاپ شود.
وقتی مشتری زعفران با کیفیت شما را مصرف کرد، برند شما را بعنوان یک ارائه دهنده با کیفیت در ذهن می سپارد.
کاهش تلفات زعفران و خشکبار
یکی از عواملی که عدد فروش را کاهش می دهد افزایش تلفات کالا است.
اگر شما از بسته بندی استاندارد زعفران استفاده کنید می توانید مطمئن باشید که میزان آسیب به طلای سرخ شما کاهش یافته و در نهایت فروش بیشتری را کسب خواهید کرد. نقش بسته بندی در افزایش فروش زعفران در این مسئله بسیار حیرت انگیز است.
زعفران ایرانی شاهکار در کیفیت و ضعیف در بسته بندی
واقعیت این است که همه دنیا از کیفیت بالای زعفران تولید شده در داخل ایران اطلاع داشته و زعفران ایرانی را یکی از با ارزش ترین و با کیفیت ترین زعفران ها در دنیا می دانند.
از سویی دیگر امروز همه از تاثیر بسته بندی بر افزایش فروش زعفران آگاه هستیم.
متاسفانه به جهت کوتاهی و عدم دقت در حفظ کیفیت و ارائه محصول در بسته بندی صادراتی زعفران با رعایت استاندارد ها و ظاهری شیک و زیبا ارزش این کالا پایین تر آمده است.
تا جایی که بسیاری از کشورها زعفران را در داخل کشور خریداری کرده و با حفظ و رعایت نکات بهداشتی و ایمنی به کشور خود برده و با بسته بندی صادراتی زعفران مناسب به چند برابر قیمت اولیه به کشورهای دیگر می فروشند.
منبع: صدف پک
برای بسته بندی صادراتی زعفران به منظور حضور در بازارهای بین المللی، باید ظرف صادراتی زعفران دارای ویژگی های مختلفی باشد. در این مطلب به معرفی این ویژگی ها خواهیم پرداخت. با در نظر گرفتن این نکات ضروری و رعایت استاندارد بسته بندی صادراتی زعفران احتمال موفقیت را بیشتر خواهد کرد.
کیفیت زعفران صادراتی را حفظ کند
ظرف صادراتی زعفران باید حافظ کیفیت و سلامت زعفران باشد. از آن جایی که زمان طولانی تری برای حمل و نقل زعفران صادراتی وجود دارد و امکان هرگونه فساد، رشد میکروب ها، کپک ها و غیره می باشد، باید بعد از آماده سازی زعفران، استاندارد بسته بندی صادراتی رعایت شود تا بتوان کیفیت زعفران صادراتی را حفظ نمود.
با رعایت استاندارد بسته بندی صادراتی میتوان کیفیت زعفران تولید شده را تا رسیدن به مصرف کننده نهایی حفظ کرد.
از مواد اولیه تایید شده تهیه شده باشد
مهم است که مواد استفاده شده در ظروف بسته بندی زعفران صادراتی به کیفیت زعفران آسیب نرساند. در برخی تولیدات موادی بکار میرود که در اثر مرور زمان و تماس با هوا یا نور میتوانند خطرناک باشند. چرا که موادی را از خود منتشر می کنند که به کیفیت زعفران آسیب وارد می کند.
در برابر ضربه مقاوم باشد
از آنجایی که زعفران صادراتی در مسیر طولانی و شاید در مدت زمان زیادی در مسیر قرار دارد، ممکن است حین حمل و یا جا به جایی در معرض ضربات مختلفی قرار گیرد. بنابر این یکی از ویژگی های ظرف صادراتی زعفران این است که محافظ ضربه باشد.
ارزش افزوده ایجاد کند
هدف از بسته بندی علاوه بر حفظ کیفیت و محافظت از کالا، ایجاد ارزش افزوده زعفران است. مسلما استفاده از ظروف صادراتی زعفران می تواند به فروش بیشتر منجر شده و حتی ارزش کالا را بالاتر ببرد. چه آنکه بسیاری از افراد به لحاظ ارزش اضافه ای که بسته بندی زعفران به کالا می دهد، حاضرند مبلغ بیشتری برای کالا پرداخت نمایند.
مخاطب شناسی در آن لحاظ شده باشد
مخاطب شناسی و شناخت از سلیقه، نیاز جامعه و علایق در فرهنگ های مختلف بسیار لازم و ضروری می باشد با استفاده از این نکات می توان با بسته بندی صادراتی زعفران مناسب و استفاده از جعبه صادراتی زعفران امکان فروش و استقبال از کالا را در کشورهای هدف بالا برد.
حجم استاندارد داشته باشد
یکی از ویژگی های بسته بندی صادراتی زعفران حجم استاندارد آن است. حجم ظروف صادراتی زعفران باید مطابق با عرف بازار بین المللی باشد. وزن های نا متوازن، غیر روتین و در بعضی مواقع غیر دقیق قابلیت صادرات و فروش در بازار بین المللی را از بین می برد. برای خرید ظروف صادراتی زعفران می بایست از تولید کنندگان ظرف زعفران شناخته شده ای استفاده کنید که به این امر آگاهند و تولیدات استانداردی را ارائه می دهند.
با قوانین و مقررات داخلی و بین المللی مطابقت داشته باشد
همه تلاش ها و هزینه های انجام شده در بسته بندی زعفران صادراتی در صورتی که قوانین و مقررات را رعایت کرده باشد با ارزش خواهد بود. چون در صورتی که این قوانین نقض شده باشد مجوز برای صادرات داده نخواهد شد. حمل و نقل زعفران صادراتی با رعایت استاندارد بسته بندی صادراتی بسیار راحت است. تنها لازم است شما از ابتدا تا انتهای آماده سازی بسته بندی زعفران صادراتی قوانین و مقررات را چک کنید.
شامل اطلاعات محصول باشد
بر اساس استاندارد ها و قوانین داخلی و بین المللی باید موارد زیر باید بعنوان اطلاعات روی بسته بندی صادراتی زعفران ثبت شود.
این اطلاعات در جهت شفافیت برای مصرف کننده باید روی بسته بندی صادراتی درج شود.
منبع: صدف پک